假期是一个充满欢乐、庆祝和享受美食的季节。然而，对许多人来说，它也可能是一个情绪化和紧张的时期。

　　这种压力会表现在我们的饮食习惯上，导致所谓的情绪化或压力性饮食。

　　当我们感到压力时，我们会倾向于吃更多的某些食物，而这些食物会影响我们的健康。更重要的是，我们的食物选择会影响我们的压力水平，让我们感觉更糟。这是如何。

　　人类的应激反应是一个跨越身体和大脑的复杂信号网络。然后，我们的神经系统对生理和心理事件作出反应，以维持我们的健康。我们的压力反应——可能很微妙，也可能引发“战或逃”反应——是日常生活必不可少的一部分。

　　应激反应会增加皮质醇和胰岛素的分泌，并释放葡萄糖（血糖）和大脑化学物质来满足需求。当我们感到压力时，吃东西是满足能量需求的正常行为。

　　但有时我们与食物的关系会因为不同类型的压力而变得紧张。我们可能会对暴饮暴食感到羞耻或内疚。焦虑或不安全感可能意味着一些人在压力大的时候吃得少。

　　随着时间的推移，人们会开始将饮食与负面情绪联系起来，比如愤怒、悲伤、恐惧或担忧。这种联系会造成情绪化进食的行为循环。“情绪化进食者”可能会对食物的视觉或气味产生不同的大脑反应。

　　压力饮食包括暴饮暴食、暴饮暴食、深夜进食、快速进食或吃得过饱。它也可能包括渴望或吃我们通常不选择的食物。例如，压力大的人经常会吃超加工食品。虽然吃这些食物不一定是压力的标志，但它们可以激活我们大脑中的奖励系统，以减轻压力并创造一种模式。

　　短期的压力饮食，比如在假期期间，会导致胃酸反流和睡眠不佳等症状，尤其是在喝酒的时候。

　　从长远来看，压力饮食会导致体重增加和肥胖，增加患癌症、心脏病和糖尿病的风险。

　　虽然压力饮食可能有助于减轻当下的压力，但长期的压力饮食与抑郁症状的增加和精神健康状况不佳有关。

　　我们选择的食物也会影响我们的压力水平。

　　高精制碳水化合物和糖的饮食（如含糖饮料、糖果、饼干、蛋糕和大多数巧克力）会使血糖水平飙升，然后下降。

　　富含不健康饱和脂肪和反式脂肪（加工食品、动物脂肪和商业油炸食品）的饮食会增加炎症反应。

　　血糖和炎症的快速变化会增加焦虑，改变我们的情绪。

　　同时，某些食物可以改善大脑中调节压力和情绪的神经递质的平衡。

　　在鱼类和亚麻籽中发现的欧米伽-3脂肪酸可以减少炎症，促进大脑健康。绿叶蔬菜和坚果中含有镁元素，有助于调节皮质醇水平和身体的应激反应。

　　维生素b存在于全谷物、坚果、种子、豆类和动物产品中（主要是B12），有助于维持健康的神经系统和能量代谢，改善情绪和认知表现。

　　食物是节日的重要组成部分，犒赏自己美味的食物也是乐趣的一部分。这里有一些在享受节日食物的同时避免压力饮食的建议：

　　1. 慢下来：注意你吃东西的速度。慢下来，好好咀嚼食物，每吃一口就放下餐具

　　2. 注意时间：即使你吃的食物比平时多，坚持同样的进食时间可以帮助保持身体对食物的反应。如果你通常有一个8小时的进食窗口（从你的第一餐到最后一餐之间的时间），那么即使你吃得更多，也要坚持这个时间

　　3. 继续保持其他健康行为：即使我们在节日期间吃了更多的食物或不同的食物，也要努力保持其他健康行为，如睡眠和锻炼

　　4. 保持水分：确保多喝水，尤其是水。这有助于我们的身体功能，可以帮助我们的饥饿感。当我们的大脑接收到有东西进入胃（我们喝的东西）的信息时，这可以暂时减少饥饿感

　　5. 不要限制：如果我们有一个大的一天吃，它可能是诱人的限制吃之前或之后的日子。但过度限制食物摄入绝不是个好主意。它会导致更多的暴饮暴食，加剧压力。

　　1. 改变你的想法：试着重新定义节日的压力。不要把它看作是“不好的东西”，把它看作是“提供能量”来实现你的目标，比如家庭聚会或礼物购物

　　2. 善待自己和他人：练习同情他人的行为，或者试着像对待朋友一样对自己说话。这些动作可以刺激我们的大脑，提高幸福感

　　3. 做一些令人愉快的事情：专注于令人愉快的活动——比如手工制作、运动甚至呼吸练习——可以帮助我们的大脑和身体回到更放松的状态，感觉稳定和联系。

　　有关支持和更多信息请访问关于饮食失调请致电1800 33 4673或儿童热线1800 551 800与蝴蝶基金会联络。如果这篇文章给你带来了问题，或者如果你是ncerned一关于你认识的人，请拨打生命线131114。如有紧急情况请拨打000